GUSSEISEN PFANNE
Client: STUR Cookware
Mehrfach Ausgezeichnetes Design
Die beste Pfanne der Welt! Mit diesem Anspruch startete die Entwicklung der STUR-Bratpfanne aus Gusseisen. Das überaus erfolgreiche Crowdfunding auf Kickstarter mit fast 2 Millionen Euro zeigt den hohen Mehrwert von professionellem Produktdesign. Das Design der STUR-Bratpfanne überzeugte jedoch nicht nur die Endkunden, sondern auch die Jurys der weltweit renommierten Design Preise RED DOT DESIGN AWARD, IF DESIGN AWARD und des GERMAN DESIGN AWARD. Alle drei wurden für das Design der Bratpfanne verliehen.
Lasch+Prillwitz Design zeichnet sich verantwortlich für Kreation, Visualisierung, Modelling und Produktionsbegleitung.
Tradition trifft Innovation
Die STUR-Pfanne ist eine Gusseisenpfanne fürs 21. Jahrhundert: leichter, glatter, aber genauso robust wie traditionelle Eisenpfannen. Eine langlebige Profipfanne muss ein gewisses Gewicht haben. Denn zu dünne Pfannen neigen dazu, sich unter Hitzeeinwirkung zu wölben und heizen infolgedessen nicht mehr gleichmäßig auf.
Während der Designentwicklung haben wir Material entfernt, wo möglich, und verstärkt, wo nötig. Mit 2,4 kg ist die 28-cm-Pfanne weitaus leichter als traditionelle Gusseisenpfannen, aber genauso robust und hat somit genau das richtige Gewicht für den täglichen Gebrauch.
Perfektes Handling
Unser Designteam hat zahlreiche Griffstudien im 3D-Druckverfahren erstellt um die perfekte Balance zwischen Form, Nutzerfreundlichkeit und Gewicht zu bestimmen.
Der Kontrast zwischen gespannten Radiusflächen und scharfen Kanten sorgt für eine zeitlose Erscheinung. Die Verwendung modernster CNC-Nachbearbeitung erlaubt es, schlanke Wandstärken zu realisieren und verleiht der Pfanne aus Gusseisen eine unerwartete Leichtigkeit.
Um die Nutzerfreundlichkeit der Eisenpfanne zu erhöhen haben wir einen Griffschutz aus hochwertigem Leder entworfen, der ebenso wie die Pfannen, in Deutschland gefertigt wird. Praktisch, wenn es darum geht, die heiße Pfanne aus dem Ofen zu holen oder vom Herd zu nehmen. Leicht anzubringen und abzunehmen sorgt er stets für einen sicheren Griff.